Domaine du Clos d'Alari

Carimaï
Red 2019
Une robe rouge vive invite à la dégustation. Fruits rouges frais, puis violette définisse un nez gourmand et d’une grande fraîcheur. Charmeur sur une trame gouleyante, ce Carimaï surprend en bouche par sa légèreté et sa complexité aromatique. Groseille, cassis, portés par un grain de tannin fondu, portent le vin sur une finale justement ciselée.
11.00 € tax incl per btl of 75 cl
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Pays France
Region Provence-Corse
Cuvée Carimaï
Color Red
Vintage 2019
Grape variety Carignan
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking into small crates. Fermentation in stainless steel vats, Total carbonic maceration, Use of indigenous yeast. Light filtering. Sols argilo-calcaires.


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